Куда исчезла вода?

На уроке окружающего мира мы узнали, что ученые, изучая природу,  проводят наблюдения, опыты и эксперименты. Мы поставили несколько экспериментов: с окрашиванием цветка и с исчезновением воды.
Сегодня Даша прислала мне фотографию своего опыта. Мы видим, что вода из бутылки с цветком испарилась, несмотря на слой масла. Растение впитывает воду, а затем испаряет её через небольшие отверстия, преобразует её в кислород.

Начало опыта. София

Чем больше листьев, тем больше поверхность растения, через которую испаряется вода. Например, большая береза жарким солнечным днем испаряет до 400-500 л воды, это значит, что столько же она должна впитать в себя из земли, чтобы продолжать расти и не засохнуть. Фото Софии подтверждают сказанное.

Окончание опыта. София